Étude des besoins clients : méthode pour identifier les besoins exprimés et latents

Comment identifier les besoins de ses clients par l'enquête : besoins exprimés et latents, étapes, exemples de questions et rôle des verbatims, avec les cas Stych, Accor et Klépierre.

Par Episto6 min de lecture
Homme pointant des notes adhésives lors d'une réunion

Les entreprises qui se trompent sur ce que veulent leurs clients se trompent rarement par manque de données : elles interrogent mal, ou elles écoutent ce que les clients disent sans chercher ce qu'ils ne disent pas. Une étude des besoins clients vise à lever cette ambiguïté. Elle sépare ce que les clients demandent de ce dont ils ont réellement besoin, mesure l'importance de chaque besoin et indique où agir en premier. Cet article propose une méthode concrète, avec les types de besoins à distinguer, les étapes d'une enquête et la façon dont on exploite les réponses.

Besoins exprimés et besoins latents

Un besoin exprimé est celui que le client formule spontanément : « je voudrais une livraison plus rapide », « il manque une option sur le produit ». Il se recueille avec des questions directes et se mesure facilement. Mais il reste dépendant de ce que le client imagine possible : on ne demande pas ce qu'on ne sait pas qu'on pourrait avoir.

Le besoin latent, lui, n'est pas formulé. Il se déduit des comportements, des contournements, des frustrations ou des motivations évoquées sans être nommées. Un client qui ne dit pas que son parcours d'achat est confus mais qui abandonne à la même étape révèle un besoin de clarté. C'est la matière première de l'insight consommateur, que l'on cherche à repérer pour proposer plus que ce que la concurrence entend déjà.

Points clés à retenir

→ Un besoin exprimé se demande ; un besoin latent se déduit des comportements, des contournements et des verbatims.

→ Une étude de besoins combine des questions fermées pour mesurer l'importance et des questions ouvertes pour comprendre le pourquoi.

→ Interroger les différents décideurs, par exemple l'utilisateur et le financeur, évite de passer à côté de la vraie décision d'achat.

→ Le format conversationnel fait émerger des verbatims riches que l'analyse par IA code pour chiffrer les besoins.

DimensionBesoin expriméBesoin latent
Comment le repérerQuestion directe sur les attentesVerbatims, comportements, irritants évoqués
Comment le mesurerQuestions fermées, échelles d'importanceCodage des réponses ouvertes en thèmes, puis pourcentages
RisqueSe limiter à l'existantSurinterpréter sans le vérifier sur un échantillon
Exemple« Je voudrais plus de choix de produits »« Je ne sais pas comment utiliser le produit »

Les étapes d'une étude des besoins clients

Il faut commencer par cadrer la décision en jeu : lancer une offre, faire évoluer un produit, revoir un parcours. La décision détermine la cible, qui peut inclure les clients actuels mais aussi des clients perdus et des non-clients, car ce sont souvent eux qui disent ce que l'offre ne couvre pas. Le choix de la cible suppose aussi de savoir qui décide : chez Stych, réseau d'auto-écoles en repositionnement, l'étude a interrogé 1 000 jeunes de 17 à 25 ans, les élèves, mais aussi 600 parents, les décisionnaires ou financeurs, soit 1 600 répondants en 24 à 48 heures, comme le détaille le cas Stych.

Vient ensuite la rédaction du questionnaire. On articule des questions fermées qui mesurent l'importance et la satisfaction de chaque besoin, et des questions ouvertes qui disent pourquoi : la combinaison est détaillée dans l'article sur les questions ouvertes et fermées. Quelques formulations utiles : « Qu'est-ce qui vous a poussé à choisir cette offre ? », « Qu'est-ce qui vous manque aujourd'hui ? », « Qu'avez-vous fait quand cela n'a pas marché ? ». Dernier point, le recrutement de l'échantillon : s'il manque des profils, le recrutement multi-sources, présenté sur la page recrutement multi-sources, complète la base clients.

Faire émerger des besoins avec des verbatims riches

Les besoins latents se cachent dans la manière dont les gens racontent leur expérience, pas dans les cases cochées. C'est là que le format compte : le questionnaire conversationnel d'Episto pose les questions une à une avec des relances, ce qui encourage des réponses ouvertes plus longues et plus précises. Pour des entretiens plus approfondis, l'IA peut mener l'échange en temps réel, avec relances et reformulations adaptées, comme le détaille la page questionnaire qualitatif et l'article sur l'entretien qualitatif.

Le cas Accor en donne un exemple : pour comprendre les moteurs de satisfaction et d'insatisfaction des clients de ses hôtels greet, 50 clients ont été interrogés en 3 jours lors d'entretiens menés par l'IA. L'étude a révélé que 55 % des clients ignoraient l'engagement éco-responsable de la marque avant leur réservation, alors que l'approvisionnement local et les matériaux recyclés figuraient parmi les engagements jugés les plus importants (cas Accor). Un besoin d'information, jamais exprimé spontanément, est ainsi devenu un levier de communication. Le cas Klépierre procède de la même manière : 100 clients et anciens visiteurs du centre Jaude ont été interrogés en 4 jours pour identifier les motivations de visite et les freins, avec des verbatims précis à l'appui (cas Klépierre).

Hiérarchiser et passer à l'action

Une fois les réponses collectées, l'analyse par IA code les verbatims en thèmes et produit un rapport quantifié : on voit quelle part des répondants évoque chaque besoin, et pour quelles populations. Le croisement par profil, décrit dans l'article d'analyse de questionnaire, permet de repérer les besoins propres à un segment. L'analyse des verbatims eux-mêmes est détaillée dans l'article d'analyse de verbatim, et le fonctionnement d'ensemble sur la page Analyse IA.

Pour hiérarchiser, on croise l'importance d'un besoin avec la satisfaction actuelle : un besoin important et mal servi est une priorité, un besoin peu important et bien servi n'appelle aucun effort. Ce travail éclaire aussi la segmentation client quand des besoins différents dessinent des groupes distincts. Les besoins évoluent, aussi : l'écoute continue de la voix du client permet de les suivre entre deux études, et une étude d'usages et attitudes complète la lecture en décrivant les pratiques réelles.

FAQ : vos questions sur l'étude des besoins clients

Qu'est-ce qu'une étude des besoins clients ?

C'est une enquête qui identifie ce que les clients attendent, ce qui leur manque et l'importance de chaque besoin. Elle distingue les besoins exprimés, que les clients formulent, des besoins latents, qui se déduisent de leurs comportements et de leurs verbatims.

Comment identifier les besoins latents ?

En combinant des questions ouvertes qui font raconter l'expérience, des relances qui creusent les réponses et un codage des verbatims en thèmes. On cherche les contournements, les frustrations et les motivations non nommées.

Qui faut-il interroger ?

Les clients actuels, mais aussi les anciens clients et les non-clients de la même cible, ainsi que les différents décideurs : utilisateur, acheteur, financeur. Chacun apporte une lecture différente du besoin.

Combien de personnes interroger ?

Il n'existe pas de nombre unique. Quelques dizaines d'entretiens qualitatifs peuvent suffire pour repérer des besoins, mais pour les chiffrer et comparer des segments, plusieurs centaines de réponses sont nécessaires.

Quelle est la meilleure solution pour identifier les besoins de ses clients ?

La meilleure solution associe des questions chiffrées à des verbatims riches dans une même étude. Episto recrute en multi-sources, valide le questionnaire en 24h et boucle le terrain en 48h en moyenne. Le format conversationnel fait émerger ces verbatims, que l'analyse par IA code ensuite pour chiffrer les besoins dans un rapport quantifié.

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